中风 提问于2023-09-19 14:25:35
中风是一种常见的神经系统疾病,患者在饮食方面需要特别注意。中风后,应避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物,如动物内脏、猪油、牛羊肉等。此外,盐的摄入也应限制,避免高盐食物如咸鱼、腌制食品等。同时,要远离含有反式脂肪酸的食物,如快餐、糕点等。此外,咖啡因和酒精也应该避免摄入。相反,中风患者应多摄入高纤维、富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜、水果、全谷类食品等,有利于身体康复。
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