禽流感 提问于2023-09-12 17:09:20
人禽流感的主要传染源是感染了禽流感病毒的家禽,如鸡、鸭、鹅等。在家禽中,病毒可以通过两种方式传播给人类:直接接触感染和食品污染。直接接触感染是指与感染禽类密切接触,如饲养、处理或宰杀家禽时,直接吸入或接触被禽流感病毒污染的呼吸道分泌物。而食品污染则是指食用被感染禽流感病毒污染的家禽或蛋类制品,病毒进入人体后引发感染。因此,及时检测家禽的健康状况,加强食品卫生管理,与家禽保持适当距离,避免直接接触感染和消费污染食品,可有效降低人与禽流感病毒的接触,减少感染的风险。
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