高血脂 提问于2023-09-07 11:16:36
高血脂胆固醇患者应忌食高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖及加工食品。这些食物包括油炸食品、脂肪含量较高的肉类、黄油、奶酪和全脂乳制品、糖果、甜点及糕点等。此外,患者还应避免摄取过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸,如动物内脏、红肉和烘焙食品中的部分添加剂。相反,患者应选择富含纤维的食物,如水果、蔬菜、全谷物、豆类和健康的脂肪来源,如鱼类、鸡肉、橄榄油和坚果。定期锻炼和保持健康体重也是控制高血脂胆固醇的重要措施。
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