高血脂 提问于2023-09-01 10:04:18
高血脂症患者应避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物。禁忌食物包括:动物内脏(肝、脑、肾),肥肉、猪皮、鸭肉、鹅肉、羊肉、牛油、奶油、全脂奶、黄油、植物油(棕榈油、椰子油),油炸食品、快餐、巧克力、蛋黄、蟹黄、虾黄、虾、蟹、鳝鱼、鱼子酱等。应选择低脂肪、低胆固醇的食物,如鸡胸肉、鱼肉、豆制品、红薯、糙米、全麦面包、蔬菜、水果等,以维持良好的血脂水平。
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