高血脂 提问于2023-08-26 10:49:18
高血脂患者可以选择一些有助于降血脂的蔬菜来改善病情。其中,苦瓜富含膳食纤维、维生素C和矿物质,能够帮助调节血脂;山药中的黄酮类物质能够减少胆固醇的合成;芹菜则富含微量元素和维生素C,有助于降低血脂。此外,还有菠菜、紫甘蓝、豆芽以及西蓝花等蔬菜也被认为对高血脂有一定的降脂效果。但值得注意的是,高血脂患者在选择蔬菜时需避免煎炸加油等高热量烹饪方法,以免逆反效果。
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