回答：坏血病是一种由于维生素C缺乏所引起的疾病。维生素C在人体中具有重要的抗氧化和免疫功能，它参与了胶原蛋白合成和铁的吸收过程。当人体缺乏维生素C时，会导致胶原蛋白合成不足，血管壁脆弱，出血和淤血症状增加。病人会出现牙龈肿胀出血、牙齿松动、皮肤、粘膜出现淤血、瘀斑等症状。因此，摄入足够的维生素C是保持血管健康、预防坏血病的关键。